腊肠出口通关指南-wordwide.top

发布时间：2026-01-04 来源：黄埔海关12360发布

腊肠香味独特，吃法百搭，是中华美食圈的人气选手。如果你正准备把这款美味送到全球各地，那这份“腊肠出海通关攻略”可要收好啦!小编帮你一起把家乡味道送到世界每个角落！

一、什么是腊肠

腊肠有明确国家标准的出口商品，根据国标《GB/T 23493-2022》，具体定义如下：

1.1 产品定义：以畜禽肉为主要原料，经切碎或绞碎后按一定比例加入食用盐、酒、白砂糖等辅料搅匀，腌渍后充填入肠衣中或用模具定型，经烘烤或晾晒或风干等工艺制成的生干肠制品。

1.2 海关归类：在进出口贸易中，腊肠归入海关税则1601项下，例如猪肉腊肠的海关税则编号为1601001090。

二、锁定目标市场：摸清准入规则是关键

想要腊肠顺利出海，首先得摸清目的地国家或地区的标准与要求。根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定，出口食品必须符合目标市场（进口国家/地区）的标准或合同要求；我国缔结或者参加的国际条约、协定有要求的，还应当符合相关条约、协定要求。发货前需做好以下功课：

2.1 必须确认的3件核心事

1. 拟出口国家（地区）是否将腊肠列入准入产品范围；
2. 拟出口国家（地区）对腊肠的检验检疫标准、管理体系是否有特殊要求；
3. 拟出口国家（地区）是否要求出口企业在其官方机构注册，同时明确具体注册流程和条件。

2.2 准入核查攻略

出口企业可通过两种渠道核查：一是通过进口商咨询目标国家（地区）官方政府主管部门；二是直接向属地海关寻求指导和帮助。

三、企业资质申请：备齐腊肠出口“通行证”

出口腊肠需依次完备基础资质、国际认证、原料备案三类手续，确保全流程合规。

3.1 基础资格：出口食品生产企业备案（核心敲门砖）

3.1.1 申请要求

Q：谁能申请？ A：中华人民共和国境内拟从事出口的肉类屠宰和加工生产企业。

Q：核心要求是什么？ A：① 建立完善可追溯的食品安全卫生控制体系，确保生产、加工、贮存过程持续符合中国相关法律法规、出口食品生产企业安全卫生要求，以及进口国家（地区）法规、国际条约协定的特殊要求；② 建立6项核心制度：供应商评估制度、进货查验记录制度、生产记录档案制度、出厂检验记录制度、出口食品追溯制度、不合格食品处置制度。

3.1.2 所需材料

《出口食品生产企业备案申请表》，详见《关于开展“证照分离”改革全覆盖试点的公告》（海关总署公告2019年第182号）附件2。

3.1.3 办理方式（2个官方渠道）

1. 渠道1：海关政务服务平台 登录网址：http://online.customs.gov.cn 操作路径：我要办 → 企业管理和稽查 → 出口食品生产企业备案核准
2. 渠道2：中国国际贸易“单一窗口” 登录网址：https://www.singlewindow.cn/ 操作路径：全部应用 → 口岸执法申报 → 企业管理 → 企业资质 → 资质备案 → 备案申请 → 食品类企业资质 → 出口食品生产企业

3.2 国际认证：出口食品生产企业境外注册（针对性要求）

若腊肠出口至要求“生产企业注册”的国家/地区，仅国内备案不足，需额外申请“国际通行证”，获批后方可出口。

Q：什么是出口食品生产企业境外注册？ A：指境外国家（地区）要求输往其境内的食品生产企业，需经所在国（地区）主管当局推荐，确认符合进口国（地区）法规和技术要求，经境外审核批准后，方可进入其市场的管理措施。

Q：哪些国家（地区）有注册要求？ A：部分主要贸易国家（地区）对中国出口的肉类等动物源性产品生产企业实施注册管理，要求海关总署统一推荐；境外国家（地区）会动态调整注册产品目录及要求，海关总署官网会定期公布获境外注册的食品生产企业名单。

3.3 原料保障：出口食品原料种植、养殖场备案（源头管控）

3.3.1 核心要求：制作出口腊肠的原料（畜禽肉），必须来自经海关备案的合规种植、养殖场。

3.3.2 备案依据：该制度是源头保障出口食品安全的重要举措，依据《关于公布实施备案管理出口食品原料品种目录的公告》，纳入备案管理的品种含禽肉、猪肉等动物源性原料。

四、出境检验检疫：完成出口“终极考验”

腊肠出口前需完成产地检查和口岸通关两大环节，通过海关检验检疫后方可放行。

4.1 产地检查

1. 提出申请：出口商或代理商向产地海关申请“出口申报前监管”；
2. 现场检查：海关按系统指令开展现场查验，核对产品是否符合目标国要求；
3. 取样送检：被命中“需查验并送检”的货物，海关取样送实验室检测；
4. 结果判定：① 合格：生成电子底账数据，反馈“电子底账数据号”，按规定签发检验检疫证书，准予出口；② 不合格：签发《不合格通知单》，可技术处理且合格后出口，无法处理或处理后仍不合格的，不准出口。

4.2 口岸通关

1. 出口申报：通过“单一窗口”报关，提交以下材料：① 代理报关委托书（仅代理报关时提供）；② 出口腊肠电子底账数据号、相关许可证件及随附单证、商业单据，以及海关总署规定的其他出口单证；
2. 口岸查验：如需查验，企业需配合海关完成检查；
3. 最终放行：① 查验合格：通关放行，腊肠正式“出海”；② 查验不合格：依法不能技术处理或处理后仍不合格的，不准出口。