进口牛肉通关资质与全流程-wordwide.top
一、核心准入与资质（必办项）
1. 境外端（先核查）
- 国家准入：确认来源国在海关总署《符合评估审查要求的国家 / 地区输华肉类产品名单》内。
- 企业注册：境外屠宰 / 加工厂须经所在国主管当局推荐，并在海关总署完成注册（可在总署官网查询注册编号）。
- 出口商 / 代理商备案：通过 “进口食品化妆品进出口商备案系统” 完成备案。
2. 国内端（企业必备）
| 资质 / 许可 | 办理要求与路径 | 审批周期 |
|---|---|---|
| 进出口经营权 | 企业在办理工商注册登记时同时通过“多证合一”方式申请办理进出口货物收发货人备案登记，海关确认接收到企业工商注册信息和商务备案信息后即可完成企业备案，无需再到海关办理备案登记手续 | 3–5 个工作日 |
| 食品经营许可证 | 经营范围含 “预包装食品销售（含冷藏冷冻）”，属地市场监管局办理 | 5–10 个工作日 |
| 进口食品收货人备案 | 单一窗口 “企业管理和稽查” 板块提交，附质量安全管理制度等 | 3–5 个工作日 |
| 进境动植物检疫许可证 | 签约前申请，通过 “互联网 + 海关” 提交，附境外企业注册号等 | 7–15 个工作日 |
| 自动进口许可证（如需） | 商务部系统申请，用于配额管理类牛肉，附合同、发票等 | 约 5 个工作日 |
| 冷链仓储资质 | 与海关备案冷库签约，提供温度监控记录（冷冻牛肉全程≤-18℃） | 按需准备 |
二、进口全流程（关键节点）
（一） 签约前准备
1、确认境外工厂注册与国家准入；锁定配额（如需）；申请检疫许可与自动进口许可（同步推进）。
2、合同明确中文标签、检疫要求、温度控制、不合格退运条款。
（二）发货与到港
1、供应商提供：原产地证、官方兽医卫生证书（含注册号、无疫病）、装箱单、发票、提单、非木质包装证明（如需）。
2、冷链运输：冷冻柜恒温 – 18℃，全程温度记录，波动≤±2℃。
（三）报关与查验
1、单一窗口申报，提交全套单证；海关审核货证一致性、标签合规性、温度记录。
2、抽样检测：兽药残留、微生物、重金属等，依据 GB 2762-2022。
（四）放行与入市
1、检验合格签发《入境货物检验检疫证明》，缴纳关税 / 增值税后提货；不合格则退运或销毁。
2、中文标签需标注：品名、原产国、厂号、牛种、牛龄、级别、饲养方式、生产日期、保质期、储存条件等。
左侧部位 • OUTSIDE FLAT：外侧臀肉（2140） • OUTSIDE ROUND：外侧后腿肉（2130） • EYE ROUND：眼肉盖（2140） • SILVERSIDE：牛后臀肉（2120） • D-RUMP：D 型臀肉（2100） • RUMP：臀肉（2090） • SIRLOIN BUTT：西冷臀肉（2061） • ROSTBIFE：里脊牛排（2110） • CHUCK ROLL：牛肩卷肉（2275） • CHUCK SQUARE CUT：牛肩方切肉（2270） • NECK：牛颈肉（2280） • BLADE (Chuck)：牛肩 blade 肉（2200） • STIRLOIN：西冷（2140） • CHUCK：牛肩肉（2260） • CHUCK TENDER：牛肩嫩肉（2510）
右侧部位 • TOPSIDE：上后腿肉（2090） • KNUCKLE：膝圆肉（2070） • THICK FLANK：厚牛腩（2580） • TENDERLOIN (Side Strip Off)：里脊（2150，侧边去除） • FLANK STEAK：牛腩排（2210） • SPENCER ROLL：牛里脊卷（2233） • CUBE ROLL：方切里脊卷（2240） • SHORT RIBS：牛仔骨（1094） • BRISKET：牛腩（2220） • BRISKET NAVEL END：牛腩腹边（2240） • BRISKET POINT END：牛腩胸尖（2250） • BRISKET POINT END (Deckle off)：牛腩胸尖（去油边，2250）